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15/05/2018

Atelier Cuisine : Pasta fresca !

Un moment convivial et... gourmand !

Une dizaine de participant.e.s, enthousiastes, qui maîtrisent maintenant la fabrication des pâtes fraiches !

Quelques photos témoignent de cet atelier bien sympathique et productif (voir Album, ci contre à droite)

Et voici la recette utilisée, à télécharger et à conserver !

Bon appétit et à bientôt pour un nouvel atelier cuisine

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Samedi 12 mai, à 14 h 30, l'AFIV organise un atelier cuisine dédié à la fabrication des pâtes fraiches.

Un peu de farine, quelques oeufs, de l'eau, la "macchina da pasta" et beaucoup de savoir-faire !

Venez découvrir comment on fabrique chez soi le plat de base de la cuisine italienne tagliatelle-pasta.jpg!

Lasagne, tagliatelle, ravioli n'auront plus de secret !

Réservation obligatoire

  • par téléphone (06.28.03.00.87) 
  • ou messagerie électronique : afivepinal@laposte.net

Participation : 5 Euros

Les participants fabriquent leurs pâtes et les emportent pour les déguster à la maison. L'AFIV fournit les ingrédients et le matériel de cuisine nécessaire.

04/03/2018

Repas Casareccio (comme "à la maison")

Venez découvrir à nouveau la gastronomie italienne en dégustant un repas confectionné avec passion par des cuisinières nées de l'autre côté des Alpes.Un menu 100 % italien à découvrir et à savourer.

Le repas est servi dans les locaux de l'AFIV, place d'Avrinsart à Epinal. Il comprend une entrée, un plat et un dessert.

Le prochain repas Casareccio aura lieu le samedi 24 mars 2018, à 19 h 30.

Tarif : 15 euros

Au menu :
  • antipasto all'italiana
  • orecchiette alle cime di rapa
  • chiacchiere e macedonia di frutta
  • Café offert
  • Boisson : 1/4 de vin offert

Date limite d'inscription : mardi 21 mars : Inscrivez-vous vite !
(attention : places limitées)
Les inscriptions peuvent se faire
- par téléphone : 06 28 03 00 87
- par la messagerie : afivepinal@laposte.net
 
Bon appétit !

19/12/2017

Befana 2018

Comme chaque année, la fête de la Befana arrive pour notre plus grand plaisir.
L'AFIV vous invite à retrouver la sorcière préférée des enfants.

Dimanche 7 janvier 2018
à l’Espace Cours à EPINAL
à partir de 12h00

Programme :
Buffet italien
Galette des rois
Tombola (loto italien)
Spectacle de clown et de magie pour le plaisir des petits et...des plus grands
Accueil de la Befana avec distribution de cadeaux et friandises aux enfants

Tarifs :

- 18 € (5 € pour les enfants de moins de 12 ans)
- Tarif spécial pour les adhérents de l'AFIV : 15 €
    (gratuit pour les enfants de moins de 12 ans

Renseignements et inscription :
06 28 03 00 87

afivepinal@laposte.net
http://afiv.hautetfort.com/

télécharger la fiche d'inscription ICI !

16/11/2017

Diner dansant à l'italienne !

L'Association Franco-Italienne des Vosges organise

un grand dîner dansant, avec orchestre,

le samedi 9 décembre, à partir de 20 h

à l'espace Cours (EPINAL).

Au menu (italien) :

  • Duo de tarte fine aux porcini, chiffonnade Pancetta et tiramisù de tomate sur lit de roquette
  • Daube de bœuf de San Giovanni aux épices orientales ; flan d’artichaut ; pommes-de-terre persillées
  • Duo de fromages Italie et France, avec sa salade verte
  • Assortiment de pains de la boulangerie Danette
  • Glace à la cerise amarena, Blanc-manger aux amandes, Pêches farcies au pain de Gènes, rhum et amandes
  • Caffè
repas dansant pour site.jpg

 

Tarif : 35 €

Ce diner est ouvert à tous !

Réservation et informations : télécharger le bulletin ICI

01/11/2017

Festival de Villerupt : 40ème édition

Comme chaque année, l'AFIV organise un déplacement à Villerupt pour participer au festival du film italien, le samedi 11 novembre 2017. Cette année, c'est la 40ème édition avec pour thème : "un cinéma italien qui gagne"

Un moment dans la culture italienne, à ne pas manquer !

Le tarif comprend

- le voyage en bus depuis Epinal (départ à 8 h, parking "collège Clémenceau" et retour vers 21 h)

- le repas de midi au restaurant du festival (selon l'option choisie)

- les billets pour 2 films

Option "avec repas" et 2 films : 37 €
Option "sans repas" et 2 films : 25 €

L'affluence grandissante de ce festival ne permet plus de voir 2 films dans l'après-midi. C'est pourquoi nous n'avons conservé que les options "2 films", un le matin, et un dans l'après-midi (à 14 h ou à 16 h).


Inscrivez-vous dès maintenant en téléchargeant le bulletin d'inscription ICI !

 Site officiel du festival : http://www.festival-villerupt.com

LE THÈME ET LA RÉTROSPECTIVE DE LA 40E ÉDITION
Palmes d’or, Ours d’or, Oscars… le cinéma italien a remporté de nombreux prix. Cette année, la rétrospective revient sur 40 ans de films italiens primés dans les rendez-vous internationaux du cinéma.
« On a essayé de présenter un thème qui montre un ‘cinéma italien qui gagne’, à savoir des films qui depuis 1976 – date de naissance du festival – ont remporté des Palmes d’or, des Lions d’or, des Ours d’or, des Oscars, etc. et qui ont marqué notre festival. Un hommage, donc, à l’histoire du cinéma italien de ces 40 dernières années, mais aussi à notre histoire à Villerupt » (Oreste Sacchelli, délégué artistique de la manifestation)

 Contact AFIV

@ : afivepinal@laposte.net
Téléphone : 06.28.03.00.87 (présidente)
Adresse :  AFIV – 1, Place d’Avrinsart – B.P. 253 – 88007 EPINAL CEDEX