Atelier Cuisine : Pasta fresca !

Un moment convivial et... gourmand !

Une dizaine de participant.e.s, enthousiastes, qui maîtrisent maintenant la fabrication des pâtes fraiches !

Quelques photos témoignent de cet atelier bien sympathique et productif (voir Album, ci contre à droite)

Et voici la recette utilisée, à télécharger et à conserver !

Bon appétit et à bientôt pour un nouvel atelier cuisine

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Samedi 12 mai, à 14 h 30, l'AFIV organise un atelier cuisine dédié à la fabrication des pâtes fraiches.

Un peu de farine, quelques oeufs, de l'eau, la "macchina da pasta" et beaucoup de savoir-faire !

Venez découvrir comment on fabrique chez soi le plat de base de la cuisine italienne !

Lasagne, tagliatelle, ravioli n'auront plus de secret !

Réservation obligatoire

• par téléphone (06.28.03.00.87) 
• ou messagerie électronique : [e-mail]
  

Participation : 5 Euros

Les participants fabriquent leurs pâtes et les emportent pour les déguster à la maison. L'AFIV fournit les ingrédients et le matériel de cuisine nécessaire.

Au cinéma Palace

Au programme du Cinéma Palace à Epinal, deux films italiens, en version originale.

- "il figlio" de Dario Albertini
Manuel vient d’avoir 18 ans. Il est temps pour lui de quitter le foyer pour jeunes dans lequel il a vécu ces dernières années, depuis l’incarcération de sa mère. Mais la liberté retrouvée a un goût amer. Errant dans les rues de son quartier en banlieue de Rome, Manuel tente devenir un adulte responsable. Pour que sa mère obtienne l’assignation à résidence, il doit prouver aux autorités qu’il peut veiller sur sa elle. Manuel pourra-t-il aider sa mère à retrouver sa liberté sans perdre la sienne ?

- "L'ordine delle cose" de Andrea Segre
Rinaldi, policier italien de grande expérience, est envoyé par son gouvernement en Libye afin de négocier le maintien des migrants sur le sol africain. Sur place, il se heurte à la complexité des rapports tribaux libyens et à la puissance des trafiquants exploitant la détresse des réfugiés. Au cours de son enquête, il rencontre dans un centre de rétention, Swada, une jeune somalienne qui le supplie de l’aider. Habituellement froid et méthodique, Rinaldi va devoir faire un choix douloureux entre sa conscience et la raison d’Etat : est-il possible de renverser l’ordre des choses ?

Retrouvez le programme du Cinéma Palace sur SortirEpinal !

Les films en VO sont presque toujours labellisés BAF (Boite à films). En adhérant à la BAF (11 € par an), vous bénéficiez d'un tarif très intéressant (4.70 €).

 

Scopa et Briscola au Festival Jeux et Cie

L'AFIV vous accueille samedi 10 et dimanche 11 mars au Festival Jeux et Cie, au Centre des Congrès d'Epinal.

Scopa et Briscola sont les deux jeux de cartes les plus connus et les plus pratiqués en Italie. Venez découvrir les règles et vous initier ! Pour les joueurs confirmés, des tables et des jeux de cartes sont mis à disposition pour retrouver le plaisir de jouer !

Venez nombreux nous rejoindre !

asso di bastoni (carte napoletane)	sei di coppe (carte napoletane)	re di denari (carte bergamasche)	quattro di spade (carte piacentine)

Règles du jeux de Scopa (télécharger)

Scopa : valeur des cartes (télécharger)

Règles du jeux de Briscola (télécharger)

Repas Casareccio (comme "à la maison")

Venez découvrir à nouveau la gastronomie italienne en dégustant un repas confectionné avec passion par des cuisinières nées de l'autre côté des Alpes.Un menu 100 % italien à découvrir et à savourer.

Le repas est servi dans les locaux de l'AFIV, place d'Avrinsart à Epinal. Il comprend une entrée, un plat et un dessert.

Le prochain repas Casareccio aura lieu le samedi 24 mars 2018, à 19 h 30.

Tarif : 15 euros

Au menu :

• antipasto all'italiana
  
• orecchiette alle cime di rapa
  
• chiacchiere e macedonia di frutta
  
• Café offert
• Boisson : 1/4 de vin offert

Date limite d'inscription : mardi 21 mars : Inscrivez-vous vite !
(attention : places limitées)

Les inscriptions peuvent se faire

- par téléphone : 06 28 03 00 87

- par la messagerie : [e-mail]

 

Bon appétit !

Hébergement Cyclotourisme (5 au 12 août 2018)

Début août, Epinal accueillera la 80ème semaine du cyclotourisme.

12 000 participants, de tous les pays d'Europe, sont attendus !

Vous disposez d’une ou plusieurs chambres, vous aimez les rencontres et les échanges, alors vous pouvez héberger un cyclotouriste dont certains viennent d'Italie.

Toutes les informations dans les documents à télécharger ICI !
(modalités d'accueil, compensation financière, contacts)

Contact : [e-mail]